“这口感简直赞爆了！”

福特森的第一句话，就令全场振奋，更让罗伯特吓了一跳。

“绵密薄脆的焦糖与肥嫩的三文鱼混合在一起，配上了柠檬汁和白葡萄酒，清新香甜的鱼肉之后，是干辣海椒，瞬间拔高了整个三文鱼的口感，味蕾是一种平静到刺激的改变，这种富有层次的味觉，让我整个人身体都不由得颤动了起来。”

福特森闭上眼睛使劲的回味了一番，轻轻的摇了摇头，脸上带着美好的神情说道：“鱼肉之中，还包含着一种清新的果木香气，久久无法散去，让人唇齿留香，徜徉在回味之中，我已经好久没有吃过这么好吃的菜品了！”

罗伯特心里咯噔一下，脸色剧变。

“哈哈，我大哥哥厉害啊，这下有希望获胜了！”倪帅是最先兴奋起来的，身为陈墨忠实的小粉丝，场上关于陈墨的任何变化，都会牵动着这个小学生的心。

“别急，听听另外两名裁判怎么说。”徐明到底是老谋深算，虽然福特森的评价非常的高，但毕竟还有两名裁判。

坐在福特森右边的杰森-阿特顿是第二个点评的。

“这道菜正如瑞曼女士所言，味道和口感都是超出预期级别的，我要向这位年轻的中国厨师表示敬意。”

说完，阿特顿站了起来，竟然在现场当着众人的面，对陈墨鞠上了一躬。

现场立即响起了热烈的掌声。

口哨声此起彼伏。

要知道，这个阿特顿自从带着米其林来到金陵，还从来没有说过这样的软话，在大多数场合，都是一副高高在上、盛气凌人的姿态。

就连参加赵玲的《美食来了》，也从来没有给金陵的厨师们留任何脸面，因此能在这场交流赛中，还是自己美国的选手参赛的情况下，向陈墨表示敬意，这实在是太难得了，大大的超出了所有人的意料。

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