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第135章 麻辣牛肉(第一更)

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送完老冯回去,陈墨简单的洗了个澡,换了身干净的衣服,清爽了很多。

虽然时间已经接近深夜,但拿到了新菜谱的陈墨怎么能睡得下去呢。

将泛黄的食谱打开,里面密密麻麻的小字看的陈墨一阵心慌。

但回想起刚才连盘子都舔干净的麻辣牛肉的美味,陈墨定了定神,决定一字一句的把食谱过掉。

为了美食,有再大的困难也要克服。

根据食谱第一段的描述,这道麻辣牛肉的食材非常简单,仅仅是牛肉就够了。

将麻辣牛肉输入原料柜的面板,只听到柜子里传来“咕咚、咕咚”的声音。

柜门打开,一大盘鲜红色的牛肉盛放在盘子里。

陈墨一看就知道这牛肉价格不菲。

果然,伴随着泰坦之眼的扫描,此次牛肉的来源呈现在陈墨眼前。

但马牛!

这是最顶级的牛肉啊!

陈墨惊呆了,原料柜竟然认为制作这道麻辣牛肉,需要使用最顶级的牛肉做食材。

也就是说,麻辣牛肉这道菜本身,配得上这样高级的食材!

众所周知,世界上最贵最好的牛肉是日本的和牛肉。

一直以来,和牛肉都以肉质鲜嫩、营养丰富、口感好驰名于世,甚至在很久一段时间里,日本曾禁止和牛品种出口到国外。

和牛也有很多品种,有神户牛、松阪牛、近江牛和肥后牛,其中以神户牛的肉质最好。

而神户牛又分许多种类,如黑田庄和牛、丹波牛、淡路牛、三田牛和但马牛,在这些种类之中,以但马牛为极品。

所以世界上最好的牛肉,其中最好的品种,品种里的极品,就是这但马牛肉!

据说但马牛在饲养的时候,饲料里要加入优质的红葡萄酒。

这种葡萄酒可不是一般的葡萄酒,价格非常昂贵,在国际市场上,一杯就要16美元。

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