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147 蓝蟹上市了

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80个蟹笼一天可以捕大约1500只蓝蟹。3万只蟹,不用20天就可以完成定额。还有10天,休息。可以安排每个星期休息2天,3天。可以安排连续休息10天。

提上了一个蟹笼。大约能捕到20只左右。旁边有一个秤。6斤以下的幼蟹,和母蟹扔回海里。有两个工人挑蟹。有4个工人绑蟹,戴着防夹的手套,用橡皮筋捆住蟹钳,和脚。

然后,放在框里。在至多4个小时就会运回到岛上,岛上有工人精心捆扎螃蟹,然后放在泡沫箱里,保持泡沫箱潮湿环境,然后在泡沫箱上戳几个洞,使蟹有充足的氧气呼吸。

最后,运输,用最快的船,最快43个小时就可以运到距离最近的新西兰惠灵顿港。然后,通过合作的物流,空运到世界各地。

从海豚岛,将蓝蟹运到定海。最快只需要78个小时。运到纽约,最快需要90个小时。4天都不要。运到终端手里。蓝蟹都是鲜活的。在运输过程中,死亡率不超过5%。

......

----

6月3号的时候。

海豚岛蓝蟹上市了。

美国。纽约。第五大道。

一家高级餐厅。

比尔盖子坐在餐桌上,服务员拿来了菜单。

比尔盖子接过菜单,眼睛扫了一下菜单,忽然,他好奇的指了指菜单上一道菜,对服务员询问道,“香油海豚岛蓝蟹,海豚岛蓝蟹是什么蟹,我怎么没听说过。”

服务员说道,“海豚岛蓝蟹是在海底新发现的蟹,发现于海底一个1000多米的泥盆地,这种蟹体型比阿拉斯加帝王蟹还大。因这种蟹是蓝色的。因此,命名为蓝蟹,因发现于海豚岛海域,因此,这种蟹命名为海豚岛蓝蟹。

这种蟹。肉质细嫩,有弹性,味道鲜美,还带有一种鲜甜。

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