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“毛豆吃起来香,可惜百姓不敢随便吃,小易,再来一碟。”
尹思贞晚上吃到了煮毛豆,中午李易没回来,请永穆公主的邻居们一起吃的饭。
他面前小碟子里放了三十多个毛豆,他吃掉两个口,已经判断出来……不够吃。
“这些都不想给你,你胃肠道最近不好,吃多了积食。”
李易拒绝,不要一个个都想着让我来调理,不该吃就不能吃。
为了让你多吃几口毛豆,我还得给你开方子?
尹思贞放慢速度,珍惜着吃,最后几十个,吃一个少一个。
“按照销售价格衡量,毛豆比长成的大豆价钱高。”
姚崇分析一下,毛豆带皮卖,黄豆只能卖豆子,两者综合考量,相差不大。
其中有个问题,毛豆摘完了,直接拔秧,还能立即种别的作物,黄豆成熟后,拔秧可选择的作物则少。
故此毛豆比大豆价钱高,包含时间成本。
“大豆百姓自己可以做豆腐,毛豆怎么做?百姓吃完豆腐,还有豆渣。
豆渣再好好磨一磨,过滤一下,制作成小豆腐,或者炸丸子。
百姓拿着豆子,心里有底,卖掉毛豆,等想吃豆腐的时候再买豆子,怕价钱高。”
李易从民众的生存心理上考虑,要黄豆,还是要卖毛豆的钱?百姓选择前者。
豆子能吃,钱不行,钱有可能不值钱了。
大唐种地的百姓,留下足够的余粮,心中塌实,不管钱多钱少,反正我饿不死。
没挨过饿的人永远无法理解,人总会存在某种不安全感。
姚崇思忖一番:“庄子卖毛豆吗?”
“卖呀!因为我可以把钱转化成粮食,我有技术,我拔掉青豆秧,青豆秧,拿来养殖,制作青贮。
提前获得了土地使用空间和时间,我种别的东西,保证可以弥补上毛豆损失的粮食收获。
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