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看见脸盆大的龙虾被端上桌时,方蛰大概知道这桌年夜饭贵的原因了。
紧接着厨师推着小车出场,打头的餐厅女经理面带微笑的介绍:“金枪鱼刺身!”
这道菜居然是厨师现做,看起来档次很高的样子。三个女的都来了精神,看着厨师从冰块上取鱼切片,摆放盘中端上来。专用酱油和芥末由女经理亲手奉上。
方蛰肘顶桌面,双手交叉的看着厨师忙活,脸上带着微笑,心里却越发的觉得,这玩意卖的贵,完全是小日本炒起来的。
一碟生鱼片也就是六片,夹起一片沾了蘸料,吃到嘴里并没有特别的美味感觉。看看三个女人表情陶醉的样子,方蛰觉得大概还是从小的口味比较重的问题,这道菜在他这里,谈不上顶尖美食。还有一种可能,大概是不喜欢吃生食的习惯吧。
吃了一片方蛰就没继续了,三个女人各自夸赞了这道菜之后,方蛰也顺应着掉头表示赞许。实则心里觉得吧,食材是顶尖的,吃的是原汁原味,其他的没有了。
很多东西在方蛰看来,都是资本炒作的产物。
“你怎么不吃完?”云珏在一旁看的清楚,忍不住笑问。
“不是很喜欢生食。”方蛰给了这么一个解释,也算是实话实说了。
说着话方蛰朝龙虾伸手,这玩意好歹是熟的,掰下一个大钳子,厨师很贴心的把壳夹开了,轻轻一掰就能看见雪白的肉。沾点生抽入口,鲜味满腔,肉质却不算嫩滑。
云珏没有追问,招呼女经理把醒好的红酒倒上,笑眯眯的注视方蛰道:“酒是我带来的,89年的图拉,知道有什么讲究么?”
郭玉容和邱晓宇都没抢答,都在注视方蛰,想看看他的反应。
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