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1239 越大越好吃

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这螃蟹其实算是小的,就是孙梅给取名元帅蟹的那种,公的三斤左右,母的两斤左右,但就这样的个头,马晶晶也从来没见过,也就难怪她惊呼了。

“一个朋友送的,我没吃过,也不知道能不能吃。”

“当然能吃。”马晶晶喜道:“越大越好吃,膏就越多,呀,这螃蟹这么大,是江蟹吧,也不能这么大啊,我要先拍下来。”

她去拿了手机拍下来,然后才开始做,当然要阳顶天帮忙,弄到微波炉里,蒸熟了,她也调好了姜料。

光有姜料不行,螃蟹性寒,要配黄酒,不过阳顶天在她这里,一次性发了二十坛洞雪藏真酒,这六百多年的黄酒,用来配螃蟹吃,最合适不过。

叫阳顶天想不到的是,螃蟹剥开,里面肉还挺多的,母蟹的黄,黄中带红,看上去非常好看,也挺多的,剥开来,满满的一大碗,雄蟹的肉也不少,吃起来也非常的细滑。

“哇,这肉真多,真好吃。”马晶晶感慨不绝:“小时候,我妈妈经常给我买螃蟹吃,那会儿也没什么钱,他们舍不得吃,总是让给我吃,我爸每次都说,太腥了,他不喜欢吃,我小时候还真信了,后来才知道,他是省给我吃呢,妈妈告诉我,他其实蛮爱吃的,以前他跟妈妈恋爱的时候,都是买给妈妈吃,结婚后,他两个经常吃螃蟹,后来有了我,他就不吃了。”

“你爸爸蛮有爱的。”阳顶天笑。

“是啊。”马晶晶也笑:“他有一点知识份子的脾气,蛮清高的,我妈最有趣,即爱他这个性子,又讨厌他这个性子,所以我们家里有什么事,都是我妈去处理。”

她说着咯咯笑起来:“我妈是女强人。”

“你性子象你爸爸?”

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