“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋，二十四桥明月夜、玉人何处教吹箫，”韩谦卓立船头，轻吟诗句，与父亲韩道勋说道，“孩儿午时所做的那道菜，可是有来历的，正是对照着前朝诗人杜牧这句二十四桥明月夜……”

“你将一大块腊肉挖出二十四眼小洞，塞入豆腐蒸煮，就叫二十四桥明月夜了？”韩道勋笑着说道，“这道菜的意境倒是美了，但味道啊，我尝着觉得是一般啊！”

“孩儿还是缺少时间钻研啊。”韩谦摊手说道。

二十四桥明月夜，得要用下过料的火腿肉挖眼煨豆腐，将火腿肉的味道精髓煨入嫩滑的豆腐之中，味道才堪称绝美，但当世找不到现成的上乘火腿肉，韩谦只能用普通的腊肉代替，滋味是要差很多。

不过，即便理论上来说没有什么难度，但韩谦再闲得慌，之前也没有闲工夫去推敲火腿的腌制方法。

“老爷真是挑剔啊，少主这手艺，都不知道要比我家婆娘强出多少了，怕是比宫里的御厨都不相让啊。”韩老山却十分怀念中午那顿美餐的滋味，心想少主真是无所不能啊，但患得患失，还是有些担心少主沉溺于这些奇技淫巧，而难成大业。

吏部的任命下来后，韩道勋还是得等到天佑帝召见之后，才正式踏上往叙州赴任的行程，这已经是五月中旬了。

韩谦也是跟三皇子杨元溥告假随行，留林海峥、范大黑、春十三娘在金陵，处置山庄及秘曹左司的日常事务。

从金陵到叙州，先沿江溯流而上，走水路逾一千五六百里进入岳州岳阳县境内，再经赤沙、洞庭等湖，入沅水溯流而上，才到叙州，全程计有两千六七百里。

金陵附近缺乏巨木，虽然官私船场颇多，但两千石左右的防沙帆船造价已是不菲。

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