“纸箱泡好了吗?”
走到刚才那个房间,张老板向他妻子问道。
“已经泡软了!”
中年妇女点点头说道。
“小李,你就在一边看我们怎么做这肉包子吧!”
张老板对林鹏飞说了声,就开始制作他说的肉包子。
只见他把泡在药水里已经软化的纸箱放在一个大案板上,用刀把它分割成一小块一小块的,然后用刀剁成碎末。
“这样子看起来像不像肉末?”
张老板笑笑地向林鹏飞问道。
“像!”
林鹏飞点点头。
还真的别说,这药水一泡,剁成碎末后,看起来还真的像是肉末。
“不过这气味,还是有些刺鼻,不像肉味。”
林鹏飞闻了闻气味说道。
“不急!”
张老板说道。
说完,张老板把这纸碎末都倒入大大的脸盆里,端着大脸盆往另一个房间走去。
林鹏飞急忙跟了上去。
走进另一个房间,林鹏飞闻到浓浓的肉香味。
“杨阿姨,你这是在熬什么啊,这么香啊?”
林鹏飞疑惑地问道。
“我这在熬猪骨头汤。”
中年女子微笑地说道。
“熬猪骨头汤?”
林鹏飞有些疑惑。
“很快你就知道了。”
看到林鹏飞疑惑,张老板笑笑地说道。
张老板把那个大脸盆放在案台上,旋开那个熬猪骨头汤的盖子,拿着大勺子把勺了两大勺子的猪骨头汤倒进这大脸盆里,然后用铲子不断地搅拌均匀。
五、六分钟后。
“你现在闻闻,是不是没有刚才那个刺鼻味了?”
张老板微笑地看着林鹏飞问道。
“嗯,是没有那个刺鼻的药水了!”
林鹏飞点点头说道。
这猪骨头汤倒进去后,现在已经完全闻不到那个刺鼻的药水味道了,反而有一种香香的猪肉的味道。
“这就对了,现在就有猪肉的味道了。”
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