重生商海正文卷第467章薯片的工艺选择王浩安这段时间一直呆在冰城，不只是因为监督建立宝产品在东北地区的推广，还因为他在等一种产品的研发结果。

满汉食品想要进入欧美市场，靠着在内地的优势产业方便面、火腿肠、八宝粥什么的，显然不行，不符合那边的饮食习惯。

零食类，王浩安也只想到了薯片，这个在全球范围内，都很有市场，只是在内地，暂时没有人生产，因为成本太高。

成本高，就意味着零售价会高，零售价高，终端零售商就不会愿意销售，大家舍得买贵零食的人毕竟还是少数，甚至在高利润的刺激下，经销商也未必愿意销售。

所以生产薯片，最重要的就是控制成本，只要做好这一点，再加上不错的口味，就一定能赚钱。

今天王浩安就来到了满汉食品的产品研发中心，孔教授说是研发出了两种制作方法，请王浩安过去定夺。

“董事长，你来了。你先尝尝这两种产品，觉得有多少区别吗？”

王浩安看着两个盘子里的薯片，看起来形状、大小都差不多，他都尝了一片，没啥太大区别，只是觉得第二种好像更容易碎。

“都还不错，第二种更易碎，包装上需要增加一些成本。两种薯片，工艺不同吧？”

“董事长一眼就看出来了，没错，两种薯片，是两种不同的工艺制作的。第一种，是用土豆直接切片，清洗，油炸等制作出来的。”

“第二种是将土豆碾成泥，加入淀粉调和，然后像是面皮一样压成饼，再进行切片，油炸等。”

王浩安一挑眉毛，薯片是土豆泥压出来的？他之前还真不知道，一直以为就是土豆切片弄的呢。

“口感上，没有多大区别，那么成本呢？”王浩安详细问道。

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