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上午巳时初,赵记开门,早已等候在门外的客人蜂拥而入。
如今,赵记的名声已经在凤池县彻底打响了,虽然店里零食的价格普遍很贵,但这依然挡不住吃货们的心。
原先薛婳定位的客人主体是小孩子,和女人,但是后来她发现,爱吃零食的可不止小孩和女人,各个年龄段的客人都有,甚至男客还更多些。
当然,男客也多是受了家里孩子或女人的委托,将零食买回家去的。
今日,客人们一进店,就闻到了一股浓郁的香味,那香味不是他们之前吃过的任何一种食物散发出来的,而是闻所未闻的。
难道赵记又推出新的零食了?
没错,赵记新推出了鸡蛋糕。
推出鸡蛋糕是为了给蛋糕预热,这不薛婳才从裴寂他娘那里得知再过不久就是他的生日了,生日自然得吃生日蛋糕嘛,但是她作为薛婳的时候,是不好将蛋糕直接拿出来的,否则很容易引起怀疑。
所以她便打算先用赵小仙的身份,将蛋糕的做法传授给珍娘她们,待她们学会了,就在店里出售,到时她给裴寂做的生日蛋糕,就可以借口说是从赵记买来的了。
她虽然告诉了薛母她们自己在用另一个身份做生意,但为了保险起见,并未将具体的情况告诉她们,所以她们并不知道赵小仙就是她。
蛋糕主要是由鸡蛋糕和奶油做成。
薛婳先教珍娘她们鸡蛋糕的做法。
她教的是老式鸡蛋糕的做法,因为这种比较简单,需要用到的烤箱也可以用特殊的灶台来代替,之前她看过一个美食博主的视频,在土灶的基础上进行改制,建造出来的土灶可以当烤箱来用。
虽然温度没法控制得很精准,但这个时代也没法强求更多了。
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