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八月十五中秋节。
一大早,大花儿和丈夫就带着孩子赶回了村子。路过镇上的时候,特意把从县城带的糕点留给弟弟妹妹们一小半。
同样的,二花跟二姐夫虽然也分家单过了,但中秋节这天照规矩也必须回去老人跟前一起过节。
只不过二花跟大花儿不同,她不用着急回去做饭,一直等到过了中午,客人少了之后,才跟大嫂子一起把食铺里外收拾干净,关门歇业各自回家过节。
中秋晚上镇上还有灯会。很简陋的那种,但是周围的几个村子都会有人过来玩,还有放河灯的。
再有钱一些则会去县城,但是当夜往家赶是不可能了,势必得在县城住一晚,这花费可不算小。
“八月十五的灯会很小的,要想热闹,得等到元宵节。那时候整个镇子都被各种各样的灯笼装扮起来,别提多漂亮了。”
隔壁大娘隔着矮墙跟魏瑧姐妹聊天。大宝和小牙则在一旁帮忙收拾清点空置的竹箩。
竹箩是用来阴干糍粑的。
这里的人吃糍粑很少,主要是不方便做和保存。
魏瑧以前跟着妈妈学过做糍粑,那种不用舂得很融的,能看到米粒的糍粑。加上一点点盐和整粒花椒,用木头模子压成型,阴干之后能放不短的时间。
这种糍粑切成指头厚的片,下油锅炸,炸透之后吃起来脆香咸酥,再配上一碗豆浆,简直人间美味。
他们家不缺油。一般都是用的是大豆榨出来的豆油煎炸食物,只有自家炒菜的时候放的猪油。而魏瑧不太喜欢纯猪油炒菜,都是用的混合油。
她没做多少糍粑,主要这玩意儿得全糯米,成本不低。加之煎炸都费油,也是她家不缺这些,普通人家是断不可能这么吃的,会被长辈责骂败家。
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