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第129章 贵圈真乱

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扒大乌参,一只参便有尺许长,三斤重,软烂糯滑,汁浓味厚,鲜美适口。

第五道菜上鸡,草菇蒸鸡,刀工精美,鸡肉改成1厘米宽、6厘米长的长方条,冬菇、冬笋、火腿要切成7厘米左右的长方条备用,最后还要配以谭家菜独有的胡萝卜叉作为装饰。

第六道菜上素菜,银耳素烩、虾子茭白、三鲜猴头,清香爽口,淡雅迷人……

第七道菜上鱼,如清蒸鳜鱼,第九道菜上汤,清汤蛤士蟆、珍珠汤。所谓珍珠汤,用刚刚吐穗、两寸来长的老玉米制成的汤,清热败火,甘甜可口。

最后一道是甜菜,杏仁茶、核桃酪,随上麻茸包和酥盒子两样甜咸点心。至此燕翅席告结束。

服务生上热手巾,众人起座,到客厅,又上四干果、四鲜果,一人一盅大红袍。茶香馥郁,醇厚爽口,饭后回甘留香。

庄臣不由感叹人算不如天算!

当年那些屯积田产的军阀大佬,没一个经得住时世摧残,从满门富贵变成满门速朽。

反而谭宗浚父子,以食为天、未必关心终极价值的人,却名扬天下,留下一门国宝级食坛精馔,因嘴馋而流芳百世?

离开谭家菜,不虚此行,第二天照例去长安俱乐部,游泳健身,中午打电话,约宋乔出来吃饭。

就在十楼意大利餐厅,宋乔见到庄臣,露出风情万种,微笑道:“庄老板,您可回来了!”

庄臣哈哈大笑,现在自己也算人家的资深客户,食色性也,你情我愿,没什么可羞涩的。几次下来女孩质量都不错,所以才约见面,好好聊聊。

让宋乔点完菜,开一瓶香槟,两人举杯,算是心照不宣。宋乔看着土豪气质越发浓郁的庄臣,笑道:“旅游果然能让人轻松,现在您真是龙精虎猛啊!”

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