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见她做的有模有样的,顾运之打趣道:“几日不见,我倒要对你刮目相看了,你何时学了茶道?”
唐绾绾便是抬头看着他,笑颜如花,“跟师父学的啊,黑熊告诉我,你最爱喝茶,非三清茶不喝。我在想,今日我泡的茶,不知道师父会否赏脸。”她说完,茶已经泡好,茶叶的香味还带着另外一股淡淡的味道,很是好闻。
顾运之还没有拿到手,便闻到了一股很好闻的茶香。“喝茶,品茶,泡茶人。我觉得懂茶的人,其实更高一筹。”
懂得如何搭配茶叶的配方,这才叫棋高一着。
只会品,不会创新,终究落了下乘。
唐绾绾今日泡的茶名叫:“二泉映月。取最新的野山茶茶尖,一定要在早晨起露水的时候采,将叶片上的露水取下。再用晒干的荷叶,一起煎茶,最后才得了那么一点点。”
荷叶也是唐绾绾费了好大的劲才找到的,上次那个王夫人说要给她藕让她种,她已经拿了回来,放在田哇里养着,还没有下到湖里去,要等那青青的荷叶长芽了,才能将之种到水里。正好有荷叶包着那些藕,这荷叶可是好东西,她便将之洗干净晒干了。后面她看到这二泉映月有趣的煎法,便试了试。发现这样做出来的茶叶真的很香。
没有大红袍的浓郁,没有龙井的苦味,却多了几分野趣的茶香味,初入口微涩,和荷叶的清香混合在一起后,随着茶雾的涌起,顿时有种涩中带甜的感觉。更加奇特的是,不同的水,这茶的味道也不一样。
唐绾绾随即又给顾运之泡了一次新茶。“咦,这两个味道似乎不一样?明明是一样的材料。”
“因为水质的关系,不同的水,泡出来的茶水也不一样。师父有没有发觉,我用露水泡的茶水是青色的,但是我用泉水泡的茶却是黄铜色,你看呢?”
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