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王安石转而一笑道：“还有第二种方法，姑娘可以进驻在酒楼一月，计算出一月各个菜色的销售数量，再推算出一年的银钱给付如何？”

兰芽轻轻喝了一口水，不急不徐道：“王公子，生意分淡季、旺季，现在是七月，正是淡季，到了寒冬腊月，婚丧嫁娶多了，烤鸭还可以定制外卖，王公子是生意中人，不会不知道其中巨大的利润和数量吧？”

王安石眼色不由得变得深沉，还从未见过这么难缠的合作方，不由笑道：“那依姑娘之见呢？”

兰芽放在手中的杯子，如同王安世般站在窗子前，看着一马平川的土地，缓缓说道：“王公子是富贵人家，想来也不想和一个目光短浅的村姑长期打交道。咱们不如一次性生意，我将烤鸭方子、鱼丸方子、锅包肉方子全部卖给王家，而且我可以保证，绝不对外任何人泄露方子，自己更不会再以商业用途赚取银子，包括从此以后不再卖给卓家，从此让日月楼做独家买卖，无人能及。”

王安石惊讶道：“没想到姑娘如此的爽快，不知姑娘想卖给我多少银子？”

兰芽看着窗外道：“这几种菜色的价值不用多说，王公子自然比我一介农女清楚得很，我不做估价，亦不想与公子做口舌之争。我说一个提议，公子若是接受，立即签了协议生效，若是不同意，我便找别家商量则个。”

王安石点了点头，示意兰芽继续。

兰芽指着脚下的百亩良田道：“王公子，如果没有猜错，这脚下上百亩的麦田是王家的吧？”

王安世默然点了点头。

兰芽笑道：“寻常的一等田地大约八两银子一亩，既然忍痛割受，就算十两一亩好了，我想用方子换取其中的五十亩，外加五百两银子。”

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