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两口子好不容易有点儿二人时光,严如山很珍惜;陪着她把一大碗蛙肉吃完,连碗里的一些肉渣都给翻找出来给她吃了。
“媳妇儿,好吃吧?我们回去之后,让人送些蛙肉到家中来;时不时做上一顿,或者馋了再给你做点儿卤的。”
拿着筷子的手顿了顿,钟毓秀一脸茫然的问,“蛙肉卤着好吃吗?”
“应该好吃吧,鸡鸭爪子翅膀卤着很有嚼头,蛙肉应该也可以卤;只是,蛙肉嫩,可能没法卤很长时间,不然,肉会变老或者煮化了。”严如山在想着卤蛙肉的可行性。
钟毓秀在后世倒是听说过卤牛蛙这道菜,却没吃过;那时候的牛蛙肉不如现在的蛙肉好吃,肉质就比不上,她也只是过过嘴瘾,不会多吃。
但,严如山的养殖场内的牛蛙不一样啊!用的全是纯天然的材料养出来的;肉好吃的不行,入口便有肉质上的惊艳,加上料汁涔入肉中,更是美味的不行。
“少拿点儿,牛蛙叫起来声音太大了,会吵着大院里其他人家的。”
严如山轻笑,伸手去摸了摸她的小脑袋,“好,少一些,再让人杀一些带走。”这样便能多吃一顿了。
钟毓秀连连点头,觉得这个方法可以。
“要是能把牛蛙肉做成零嘴就好了,可是,想也知道,蛙肉变成了零食肯定不如新鲜做出来的美味。”不美味,食之乏味,何食?
“可以让冯正试试,以后出门在外,给你带零嘴就方便了。”严如山如是说道。
钟毓秀笑道:“试试吧,不要求能放多久,够吃一天就行。”
“暂时只能如此。”心念一转,他的心思落在了食品生产上,“外面的食品厂子生产出来的东西,为何能放置那么长的时间?若是我们将方法买过来,是不是也能保存的久一些?”
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