夏若飞是想到了人得脂肪肝的情况。
这种病以前并不是特别常见,随着人们生活水平的提高,慢慢地得脂肪肝的人也越来越多,其实说白了就是吃得太好了,身体吸收不了。
实际上现代中医对脂肪肝也是有研究的,夏若飞除了吸收传承玉符里的中医典籍之外,自己也在外界找了一些中医的书籍辅助研究。
中医的讲法叫做饮食肥甘油腻,也就是说吃一些高脂肪、特别厚重、特别油的东西,就容易引起脂肪肝。
对脂肪肝的治疗方面,现代中医也是有一套成熟的方案的。
如果想要刻意制造脂肪肝,完全可以反其道而行之,在饮食方面想办法。
夏若飞不知道这史特拉斯堡鹅的身体跟人体有多大的差别,但觉得完全可以试一试。
实际上现代肥鹅肝的生产,也是采用这种办法--西方采用残忍的灌食法,本质上也就是为了让肥鹅身体无法吸收,进而肝脏因为超负荷运转而导致异常肥大。
同时,为了保证整块鹅肝肥腻、细嫩的口感,农场主还要尽量减少食物里的钙含量--发育期间没有足够的钙,鹅就会患上“软骨病”,懒洋洋地蹲在笼子里不动弹,体重更是呈几何级数地“爆发”出来。
这种办法生产肥鹅肝,鹅需要经历难以忍受的痛苦,每天都被关在狭小的空间里,连转身都困难,然后每隔几个小时就要被二三十分钟的铁管插到喉咙里,直接灌入大量的食物,胃被撑成面袋子一样,还没等食物消化,马上又会被再次灌入食物。
可以说如果鹅有思想的话,经历过一次这样悲惨的一生,恐怕十辈子都不愿意再投胎成为鹅了。
要让鹅在成长过程中不经历这样的痛苦,同时还能产生高品质的肥鹅肝,那就只能在饮食结构上想办法。
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