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评分之后，进入试吃环节，因为双方提供的菜品有限，便由工作人员控场，将菜品均分。

周遭不少吃播都在对着镜头，以华丽的词汇讲述两道菜品的美味，但所有人在评价那份烤鱼时，都不约而同地用上了“惊为天人”的形容词。

首轮虽败，但双方的评分差距不到0.5，上善仍有机会。

在第二轮开始前，宁康再次离开会场，并在十分钟后取回一罐水，那自然不是普通的水，而是他存放在鱼塘仓库内的灵水。

“第二轮的汤品，我们做佛跳墙！”宁康端着灵水，走到王艳红身旁，信心十足地说道。

“现场的食材都是由裁判准备的，佛跳墙倒是能做，只是食材中没有海鲜干货，这个杨忠江厨艺不弱，如果不用干货，做出来的佛跳墙恐怕没办法赢他……”王艳红忧心忡忡道。

“哈哈哈！放心吧！有了这宝贝，你就等着赢吧！”宁康毫不在意地拍了拍手中的灵水。

随着第二轮对决开始，双方入场挑选食材，上善酒楼的杨忠江挑选了一筐牡丹虾，准备做虾滑丝瓜鲜汤，需要用到的食材不多，很快便开始着手烹饪了。

反观玫瑰酒店这边，在食材中来回奔走，忙得不亦乐乎。

这佛跳墙本身要采用十八种主料、十二种辅料，使之相互融合，还需鱼翅、鲍鱼、海参、花胶、干贝、瑶柱、猪肚、蹄筋、香菇、鸽蛋、竹笋、火腿、鸡、鸭等多种食材，但现场显然不可能配备齐全。

一份完美的佛跳墙至少需要三十多种原材料，而现场只能找到十一二种，宁康倒也不惧，反正有灵水在手，将食材简单处理后，直接拧干食材中的水分，并浸泡于灵水之中。

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