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第42章 最好美食的定义(三更,求票求支持!)

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以前魏凝儿做泡菜都一把好手,现在她有了那个食神的嗅觉。对食材和做美食,有了更多的敏锐观察力和感知力,想必做出来的味道会更加好。

嫂子其实更想要魏凝儿手里的做鱼的秘方,但泡菜也得做,不然她肯定会不高兴。等着泡菜做完了,她再问她讨要,那就顺利成章了。

“佳佳,你的脑子可真好使,这么短的时间,你竟然将这所有的关关节节,都想好了。”想到她说的什么将泡菜卖给饭店,自己家的菜不够,就到村上去收,然后继续卖。

这些可真的不是赔本买卖,要是真的能卖出去,她们这上村,下村,东村西村的,估计能折腾个千把斤出来。

这里的人,早上都喜欢吃个稀饭,泡饭的,饭桌上多少离不开那泡菜,要是这事情真的成了。

哎呀!嫂子可不敢继续往下想了,恨不得立刻就开始动手。

“我这也叫变废为宝啊,不知道我想的行不行,试试才知道。”

“对,那咱们就试试呗,不过是花点功夫的事情。”

嫂子做事情动作麻利的很,五六个人的碗筷,她不一会就清洗好了。原因当然是,她现在最大的兴趣便是魏凝儿做的泡菜,味道到底如何?

“嫂子,你在这里弄着,我得出去一次。”

“干啥啊?”魏凝儿走到门外,去拎水桶,笑着道:“嫂子一会后就知道了。”

原来魏凝儿去弄山泉水去了。

这里的山泉水味道清冽甘甜,这样的好的水源,无论是用来酿酒还是用来做泡菜都是上上之选。

本来魏凝儿还无法确定这里的水源是不是真的很好,等她吃了今日的鱼。只觉得其味道鲜美,肉质细腻,关键是那鱼肉中有股淡淡的清香味道,仔细品味,其中又带着几分甘甜之味。这种甘甜来自鱼肉的肌理,不是食用糖份的加入。

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