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回到家里之后,将东西从物品栏里拿出。
时间下午五点,差不多可以准备晚饭了。
红烧黄鳝,晚上就吃它了。
这么多黄鳝肯定吃不完,那就吃一半留一半好了。
将黄鳝一分为二,一半留着,一半开膛破肚。
先将两根大黄鳝开膛破肚。
打理好之后,李悠然突然想起了小时候,经常吃的一种黄鳝吃法。
那就是将黄鳝像做叫花鸡一样,用荷叶和黄泥包裹起来,放进火堆里烤。
甚至还可以直接将黄鳝丢进火堆里烤。
烤熟之后,蘸点豆瓣酱,吃起来很香。
那是记忆里的味道。
小的时候,李悠然和同村的孩子们,经常都会到田里去捉黄鳝,然后烤着吃。
大家都很喜欢吃,感觉就像是人间美味一样。
李悠然已经有很多年,没有那样的吃过黄鳝了。
现在,他心里突然有了一种强烈的冲动,他要烤两条黄鳝来吃。
他要回味一番记忆里的味道。
说干就干。
从宠物空间里召唤出风驰,骑上风驰,弄了一张荷叶和一些黄泥回来。
将已经开膛破肚的两条黄鳝清洗干净,用荷叶包好,再涂抹一层黄泥。
上一次烤叫花鸡的那个坑还在,这一次依然用那个坑好了。
一番操作之后,坑上再一次燃起了篝火,烘烤着泥土下面的美食。
而李悠然继续将剩下的黄鳝开膛破肚。
弄完之后,清洗干净,然后切段。
再将葱姜蒜等佐料准备好。
接下来就可以起锅烧油了。
而这个时候,火堆下面的黄鳝应该已经可以吃了。
先吃了烤黄鳝之后,再来红烧黄鳝。
来到火堆旁,将裹着黄鳝的泥块弄出来。
敲开泥土,再打开荷叶,一股淡淡的肉香弥散开来。
李悠然使劲嗅了嗅,就是这种香味,记忆中的香味,让人无限怀念的香味。
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