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购买各种生鲜食材，是每个餐馆每天都需要做的事情。

买菜，这个看似普通人家可能每天都会做的事情，对于一家家在黎明前就赶来农贸市场顶级酒店厨子来说，是一件仿佛打仗一样的大事。

市场里最新鲜最上乘的食材，往往不是每天都会有的，供应上也不会那么充足。

一些生鲜尖货能够碰上，更是就像撞了大运一样。

所以市场里伴着夜色赶来的，城市中顶尖的厨师们，一个个仿佛化身名侦探，比拼的全是眼力。

当看到那些尖货时，更是要毫不犹豫地及时出手，有半分犹豫都可能成为他人囊中物。

所以冯一帆在和蔬菜摊老板确定好蔬菜后，马不停蹄便先冲向农贸市场里的鱼生区，鱼生最讲一个鲜，可不能让别人把好东西先抢去。

而也只有冯一帆来的这家城市最大农贸市场里，才能够买得到那些最新鲜的尖货。

踏进了鱼生区，开头几家档口的伙计和老板马上围上来热情招呼。

冯一帆自然是不为所动，因为很清楚开始几家地势这么好，多数是没有什么好东西，即便是有也早就被别人抢走了。

没有理会热情的档口伙计和老板，一路仿佛一个过客般不声不响往里走，看似不经意的目光，却精准地进行扫视。

在走过了十来个档口，已经来到了鱼生区的中部，每个档口的老板都会热情开口招呼。

不过冯一帆始终像是走马观花过客，对每个热情的人都会报以微笑，目光却在看似不经意间，仔细地扫过每个档口内外的所有鱼生。

又走了几步，冯一帆目光扫过一家小档口时，突然被档口内一个巨大铁盆里的鱼吸引，想也不想，三步并作两步直接冲档口里。

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