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午餐开始的时候，苏连成给梅茹点了一碗三虾面，自己则是要了一份黄鱼面。

梅茹对苏连成给自己点的三虾面也是充满了好奇。

梅茹毕竟曾经是苏澜馨身边的秘书，跟着苏澜馨品尝过全球各地的美食，也听苏澜馨说过不少国内的美食，尤其是江浙淮扬的美食。

其中这个三虾面，也是被苏澜馨专门提起过很多次的一碗面。

按照苏澜馨的说法，这碗面只有指定的季节才能够吃得到。

如果错过了季节，那么只能是来年再品尝。

和苏记第一次售卖三虾面不同，如今时值农历的五月初，这可是三虾面最为合适的时节了。

首先此时虾籽更多，其次是鲜虾也会更加的肥美。

今天的鲜虾，也是冯一帆大清早就去农贸市场，从水产店买回来的。

虾籽是水产店老板专门找人剥好，给冯一帆留下来的，剩下的青虾部分，虾脑和虾仁则是冯一帆买回来亲手剥出来。

可以说虾是非常的新鲜，并且冯一帆也已经提前完成了烹调备料。

在接了点单之后，冯一帆立刻便在后厨里准备。

虾仁首先在锅里煸炒，接着下入虾脑和虾籽，一起翻炒均匀，几乎是让虾籽和虾脑包裹住锅里的虾仁。

然后用小碟盛出来，和已经准备好的清汤面摆在一起，给外面的食客呈上。

当面条上来，梅茹还真的是第一次见到这碗三虾面。

以前倒是经常听苏澜馨提起过，说这碗面是多么多么的金贵，还有这碗面的味道是多么多么的美味。

但是梅茹从来没有尝到过。

主要是因为三虾面只能是在每年农历的四月到五月，大约是一个月的时间里才能吃到。

而且真正能够做得好的三虾面，也只有在江淮一代的一些城市才有。

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