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按照冯一帆点菜的各种刁难要求,石家慧在后厨里带领众人,也是完全按照要求都给烹饪出来。
在这个过程里,甚至苏锦荣也都是出面给了一些指点。
比如要如何去把桃花泛所需要的汤汁准备好。
还有松鼠鳜鱼上桌之前,汤汁也是单独准备放在一边的。
以及冯一帆所点的响油鳝丝,要如何把鳝丝切的更加符合点菜时候的要求。
可以说,尽管冯一帆所点的都是一些老菜,但是每一样都很考验厨师能力。
整个过程里,石家慧每一步都是特别的认真和细心。
当然,马小龙、林瑞峰和陈煦也都是在旁边非常认真的协助。
就连宁诚也都是很认真,把他该做的事情给做好了。
完成了一桌菜,给冯一帆他们上桌后,石家慧也是专门来到餐桌前,一点不客气对冯一帆说:“你可真行,点菜你也能搞出这么多的花样,可真的是让我快累死了。”
冯一帆看到大师姐的样子,站起身来认真给大师姐鞠了一躬。
“多谢大师姐这两天来的付出,没有您在这里坐镇,恐怕我离开的这两天,苏记和若餐厅都未必能够正常营业的,真的是非常感谢您,今晚也不是有意要为难您,还望您能够多多包涵。”
石家慧看到冯一帆非常恭敬鞠躬的样子,也是被他给弄得一愣。
半响回过神来,石家慧才把他给扶起来。
“你可真是的,既然你今天是客人,那么你今天无论是给出什么样的难题,我肯定都要给完成嘛,你不用这样给我鞠躬。”
苏若曦在旁边说:“大师姐您不要客气,我们确实应该感谢您的。”
石家慧看向苏若曦,笑着说:“怎么连若曦你也跟着起哄啊?”
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