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这也是无奈的事情。
相对于家猪来说,野猪这玩意由于活动量太大,身上可是没有多少肥瞟的。
因而幻想用野猪肉熬油来做红烧肉等等之类的办法都是行不通的。
另外,下午清理沟渠带回来的虾,泥鳅,鱼,方小悦清理干净之后,直接就做了一锅鱼汤。
没法,他现在手里既没有酱油,也没有醋,更没有咸菜,就算是想要做水煮鱼,干煸鱼等等之类菜肴,也是无计可施。
当然,就算是方小悦这样简单的做法,也赢得知青们的一致好评。
要知道他可是厨艺10级!
也就是说,在凡俗间,已经很少有人能够在厨艺这一块打败他了。
当然,等到土豆炖野猪肉,鱼汤火热出锅之后,知青们那是吃得连话都说不出来,只知道拼命伸手夹着猪肉,土豆。
饮食水平的有限,使得他们只知道这土豆炖野猪肉好吃,鱼汤好喝,里面的虾肉,鱼肉吃着也鲜嫩,但具体好在什么地方,他们与后世的美食点评家就差得太远了。
这个时候,就算是以往最矜持的成雅琴也完全不顾形象的举着筷子拼命捞肉。
没法,这年头,在群体进餐的时候,你但凡矜持一点,端着一点,那么等你下筷的时候,肉就没了。
而想要吃到一顿肉,对于大多数人来说,都不是经常能够做到的事情。
这一顿整整用六斤猪肉,放在奎星村可以说是奢侈无比!
要知道这个时候,很多村民回家之后,所做的第一件事情就是将换回来的肉用盐腌制,然后小心翼翼的切下一小块,切成肉丁,混合在饭里,以求让全家人都能够尝到一点肉腥。
好吧,如果知青点这顿饭的情况被暴露出去,恐怕全村上下都会感觉那些城里娃娃真心太不会过日子了,这是典型的酉吃卯粮啊!
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