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授人以鱼不如授人以渔，可是她现在也不知道“渔”究竟是何物。倒是洛惜，想起了一物。

“姑娘之前做过‘面皮’，面皮的味道尚可，制作方法也算是简单，若是能将面皮的制作方法交给他们，也算是好事一桩。”

面皮？

苏青环都没想到洛惜竟然会说这个，虽然面皮没有凉皮口感清爽，更像是宽面条，可是却比面条多了一分爽口，尤其是它的制作方法实在是太过简单，虽然有过失败，但调整几次也便能成功。

“这东西在京城没有人做么？”说实话，苏青环根本不信这世上竟然连面皮都没有，大天朝的人最大的特点就是好吃，像面皮这种口感还不错的小东西竟然在这个时候还没有出现。

大庆人民在饮食上追求也没这么差啊。

“洛惜在京城生活了十几年，从未见除了姑娘以外的人做过此物。”

“好。”

若是这样，倒是也能算一个法子。面皮虽然是一个新鲜东西，但也因为它是个新鲜东西，估计没有什么人知道，若是大规模制作估计也就是能走连锁经营的法子。而且只做面皮利润太过低廉，倒是不如成店铺。

到了这里，苏青环已经有了一个大致的规划。哪怕又是一大笔支出，至少能把这个冬天撑过去，只要把这个冬天撑过去，等到春日总会有人离开的。

跟洛惜商量了整整一日，等到李承焕回到家中的时候，两人几乎是将事情都敲定下来。他刚一进门，就又被苏青环拉到书房之中。

“你看看，这样可行么？”苏青环将计划递到李承焕的面前，她虽然见过不少经营模式，但是这东西太容易水土不服，再加上她不是专业的，说实话，心里还是虚。

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