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纪雪娴笑笑：“想试试，利用不同的风味互搭，也许能帮我拿到安全席。”

爱德华道：“续随子和芜菁再加上海鲡，听起来很不错，但我不确定鸡汁酱是不是一个好主意，加油吧，如果中间觉得味道不对，记住立刻调整。”

“好的，明白。”纪雪娴认真的点点头。

周雅南的位置就在纪雪娴旁边，同样用的是海鲡鱼，她的处理手法和纪雪娴截然不同。

“我准备腌制，然后烟熏……加入烟熏风味……”周雅南的嗓子有些哑，慢慢说道，“还有鲜味高汤，用松茸和菇类一起煮，搭配腌蘑菇和腌萝卜……大概，这些吧。”

爱德华和米柔相视一眼，裴斯年也没说话。

周雅南有些忐忑的看着他们。

“雅南。”米柔提醒她，“海鲡鱼的肉质非常细腻，你在搭配上一定要注意，味觉的层次有时并不是越多越好，以免抢味，你明白吧？”

周雅南茫然的看着自己的料理台，“我明白……我会想办法调整的……”

她状态不好，评委们也不忍多说，嘱咐几句后便去了下一个料理台。

简洛西和罗文博的进展都很顺利，两人烹饪时有条有理，极具观赏性，基本上不需要评委操心。

剩下汪小悌做鹿肉是个亮点，而谢萤歌正试图把她手里的一大堆材料汇总成一道椰子海鲜汤。

海鲜汤就海鲜汤吧，也算挺有想法了。

三位评委点评一圈，回到评委席，开始交谈他们各自感兴趣的料理和每个选手的特点，导演熟练的让镜头在评委和选手之间切过来~切过去~

“周雅南今天的状态很差，恐怕要无缘于安全席了。”

“单清也很危险，甜点不是她擅长的部分，不过勇气可嘉。”

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