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双霜跟孟然说道:“是这样的,集团旗下的喵家快餐一直经营的非常好,一度是集团盈利最多的几个产业之一。今年不知道为什么有几家店的经营不是很好,倒不是说经营的不好,而是口碑有些下降。我们整理了点评网站的和一些顾客的评价,结果显示,服务人员的态度很不好,环境、餐品方面都有一些问题。孟总,我们需不需要去把这几家店的管理者开除掉,这样的话我们可以重新招募管理者。”
孟然认真的想了想,摇了摇头,说:“不!双霜,你得先搞清楚是哪里出了问题,我们需要对症下药,而不是一刀切。这就跟我说我今天手有点疼,你建议我直接截肢换上一只新的手一样,这有点太过激进,而且你很难保证换上来的新手你能用的习惯。”双霜是个聪明的人,她一下知道了孟然想表达的意思,说:“我知道了孟总,我会派人过去进行调查的...”
话还没说完,双霜捕捉到了孟然嘴角的一抹坏笑,问道:“孟总,您是有什么计划了吗?”孟然点点头,说:“当然了!你知道在国外有一档节目叫《卧底老板》吗?就是企业总裁和老板化妆到自己有问题的公司和产业,以参加实习真人秀的名义去进行短期的实习,从而去了解自己的产业出了什么样的状况。”
双霜看过这个节目,而且还非常喜欢,她一下就明白了,问:“所以孟总您打算亲自去那几家店做卧底老板吗?”孟然点点头,说:“只有这样我才能真正知道发生了什么,正好他们也能帮忙。”说着孟然指了指一旁的摄制组。双霜看了看一旁的摄像机,点点头说:“那我给您把几家有问题的店的地址给您。”孟然说了声好,带着她上了楼,问道:“蒂娜怎么样?还好吗?”双霜回道:“蒂娜非常优秀,接手集团的事情非常快,学的也很快。”孟然满意的点点头,去了会议室。
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