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红烧肉,酸辣土豆丝。
一碗鱼羹,外加烤羊肉和块锅盔。
唔,现在就有锅盔了。
和后世八大怪之一的锅盔可是两个概念。
饼更大更厚更瓷实,又被称为敦饼。
现在的确是有面粉的,白稷看过,只能说是一言难尽……
小麦是有的,但碍于脱粒研磨技术还没升级,很难将其称之为是面粉。
麦粒壳和麦芯一起碾碎,混杂再一起用火炕成饼,也就是最早期的锅盔了。耐储存又填肚子,主要是用作军粮。
本来还有乐师会来敲钟的,被秦始皇敕下了。
白稷倒是觉得有些遗憾。
望着那些青铜编钟,颇为感兴趣。
“这肉细腻软滑,肥而不腻。”
“当真是美味。”
冯毋择轻轻夹起一筷子,点头称赞。
他并不知道这是什么肉,只觉得吃起来口感很好。
“为山彘肉。”
“山彘?!”
冯毋择不可思议的看着,怀疑蒙毅是否在骗他?
山彘肉他是吃过的,口感不可能如此细嫩。
“这种做法,倒是新鲜的很。”
“此又为何物?酸中带了辛味,清脆可口。”
秦始皇顿时一笑,“此物便是亩产三十石的祥瑞。”
“皆是仙师所赠予!”
特别是最后两个字,秦始皇很用力。
不怪别人,之前都是白稷自己说送的。
白稷倒也不在乎这点,秦始皇并非小气的人,还没听说过有功不赏的。
“这……”
赵亥连忙又多吃了两口。
辛辣味和酸味完美融合,让这盘土豆丝都有了灵魂。炒的并不软烂,清脆可口。
是用猪油炒的,不论做法还是土豆都很新鲜。
在这个铁锅都没有的时代,炒菜实乃一大杀器!
赵成赵亥等人面面相觑,皆是满脸诧异。
祥瑞之用,他们早已听说。
宜菜宜粮还能酿酒,产量颇高。
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