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陈天麟听到身后传来的询问声，下意识的转过身体，见到从外面走进办公室的中年人，礼貌地跟对方打招呼道：“查尔顿教授！欢迎您到我们美丽的华夏做客！”

查尔顿教授听到陈天麟的问候，一心想要搞明白，动物的内脏为什么能够辅助治疗的他，再次开口向陈天麟询问道：“陈教授！动物的内脏一直都被认为是充满细菌的部位，为什么在你们华夏，可以跟那些植物混合起来制作成药膳，对癌症拥有辅助治疗的效果？”

这一世陈天麟虽然是第一次见到查尔顿教授，但是对于查尔顿教授，陈天麟却一点都不陌生，因为目前国际上最常用的几款化疗药物，就是查尔顿带领的团队研制而成的，前世的陈天麟非常敬佩对方。

如果是其他人找陈天麟了解这个问题，陈天麟肯定会非常含糊的为对方解答，但是对待查尔顿这种一心扑在医学研究上的教授，陈天麟自然是愿意为对方解答。

面对查尔顿教授的询问，陈天麟非常客气地回答道：“查尔顿教授！我们华夏中医是以阴阳五行作为理论基础，将人体看成是气、形、神的统一体，通过望闻问切四诊合参的方法，探求病因、病性、病位、然后使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段，使人体达到阴阳调和而康复。”

“而药膳就是所谓的食疗，为什么动物的内脏加上中药进行熬制，能够达到辅助治疗的效果，主要是因为我们华夏中医提倡以形补形，比如说动物的胃部，其功能跟我们人类的胃部完全相似，食用动物的胃部，就能够给我们人类的胃部提供需要的养分，以达到辅助治疗的效果。”

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