“吐沙那是啥”莫含晴没听过这个新鲜词儿。
云舒点头“嗯,吐沙,就是把蛤蜊放进清水里,加点儿盐,再滴几滴油放着就行了,它们自己会把沙子吐出来的。”
“原来这小小的蛤蜊也有这么多门道啊我还以为就跟洗猪一样呢”莫含蕊年长了几岁,在家里也是经常干活做饭的了,自然更明白做饭的事。
说完了蛤蜊,云舒又介绍了几样别的海货“咱们进不了海里,只能在海边上捡点儿海货,所以能吃的东西还是有限的。除了蛤蜊蛏子,还能挖到海螺和扇贝。海螺多又有嚼劲儿,跟猪和在一起可以包饺子吃。扇贝洗干净以后能放在火上烤,还能加上些粉丝和蒜蓉做成粉丝扇贝,也特别好吃。”
“等等,等等粉丝啥是粉丝啊”莫含晴从礁石上坐了起来,抹了一把嘴边的口水。
云舒起了逗她的心思,一本正经地说道“粉丝啊,就比如说我做饭很好吃,你很喜欢我做的饭,然后就成了我的粉丝啦”
莫含晴翻了个大大的白眼儿“瞧把你给嘚瑟的,我又不是没吃过你做的饭,你做的饭哪能那么好吃哎不对啊,照你这么说粉丝就是我了那你还把我跟扇贝一起蒸着吃不行不行”
噗
云舒和莫含蕊扑哧一声笑了出来,莫含蕊更是拉着妹妹的手笑得前仰后合“你啊,也就是你这么认实,云舒肯定是逗你的啊”
见两个姐姐笑得不行,莫含晴又羞又气,小腮帮子一鼓一鼓的,不满地哼哼了好半天。
时间也差不多了,云舒几人也不开玩笑了,从礁石上起穿好鞋子就往回走了。
边走,云舒边把粉丝的事跟两人说了“这粉丝其实就跟面条一样也是细细长长的,不过口感更爽滑更有嚼劲儿。咱们东陵好像还没有人做出来呢,我已经收了不少土豆了,等作坊建好了就准备动手开始做淀粉和粉丝了。”
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