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1.58 金水商肆

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若在平日。党人、宦官、外戚,互相横眉冷眼,讳莫如深。不料今日却在临乡侯当面,一团和气。

说到底还是有利可图,且无利害关系。

只需不牵扯到政见分歧、利益纷争、党派倾轧。皆是谦谦君子,敦厚长者。

临乡侯乃汉室贵胄,天家麒麟。深居浅出,从未论及朝堂之事,陷入党派之争。正如张让所言,与之往来,不烫手。全无后顾之忧。何乐而不为?

待袁绍、曹操、袁术三人入内,高居市楼大平座上的关羽、张飞这便挥手,让人守住市门。今日开市,只受贺,不营业。当然,若遇行人近前来问,守门市吏这便好言相告,笑脸相送。须知,来者皆是客,和气生财。切不可绷脸呵斥,乱抖官威。坏了君侯的生意。

环形商街,两侧重楼高耸,商肆林立。进门第一家,两栋商肆,隔街相对,门前招幌高悬。左手书招‘南北五味’。右手书招‘督亢贡米’。

右手乃是米肆,自不用多说。

左手这家五味商肆,便是后世的干货店。

汉人饮食,以蒸、烤、煮为主。烹调的方法有羹、炙、炮、煎、熬、烝、濯、脍、脯、腊以及醢(hǎi)。羹乃浓汤。炙是串烤。炮是烙饼。煎、熬相似,乃釜下生火,使干至熟。烝通蒸,濯为炸,脍为生食,脯时咸肉条咸肉片,腊是经烘烤晒成肉干,醢是肉酱。

南北五味,主要贩卖肉酱、鱼酱、香肠、禾鲤干、兰熏火腿,诸如此类。

再往前,又见两家商肆隔街相对。左手书招‘四时果脯’。右手书招‘松泉甘霖’。

左边是买果脯蜜饯的零食店。右边自然是松泉名酒专卖店。

再往前,‘冷暖水洗’,‘春秋寝具’。

也好理解。左边售沐浴洁具。右边贩卖楼桑寝具。

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