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第48章 大口吃肉大口喝酒

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拿起一根孜然羊肉,一口咬下去,撸下一块羊肉。羊肉的鲜美配上孜然的香味,简直就是绝配。尤其是咬下去的瞬间,里面的肉汁充斥着口腔,每一次咀嚼都是一次享受。

“烤羊肉那么好吃的吗?”袁术以前吃过烤羊排,但绝对没有这样的风味。

“羊肉和孜然的确很配,只是这羊肉……应该是简单腌制过的。”马日磾显然发现了玄机,“很嫩,没有肉筋,同时这个香味的确厉害。”

孜然羊肉,或者黑胡椒羊肉,其实在以前的御宴上也没少吃过。不过能把品质做成这样的,的确很少有,应该是酱料的选择上有突破。

最重要的是,同时处理那么多的菜肴,居然还能把控好每一串羊肉的火候,这非常难得。就是想不明白,为什么不要一些帮手,一个人扛下三十人份的菜肴,真的能做到吗?

傻子也能看得出来,袁术就是要故意刁难眼前这个厨师。原因不知道,但大概是同病相怜的关系,马日磾对他开始有了好感。

扣除这个因素外,不得不承认,这个厨子的厨艺的确厉害。当然,这种级别的菜肴,也没什么技术含量可言。属于是个人都会做,给她腌制好,自己都能上手烤一烤的那种。

“撸串的话,可少不了啤酒!”朱信笑道,随即后厨把啤酒端了上来。这玩意放在透明的玻璃杯里面,唯一可惜的是,这玩意是不加入啤酒花的。

也就是说这是‘艾尔’,而不是‘比尔’,属于最早的啤酒。没有啤酒花调香的关系,所以味道方面,或许和格瓦斯有点相似。

不过就算如此,和烤羊肉串的味道,一样非常搭。

反正马日磾虽然很不习惯这样,一手拿着烤串,一手大口喝酒的感觉,不过大概是今晚心情本身不好的关系,所以难得放纵了一下自己。

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