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第一百三十七章 茶艺大师乱开药(一)

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吴青果拍了下大腿,高兴得都要起来蹦两下,亲了张楚楚一口,林春花也是笑得不行,捏着张楚楚的脸笑出来鹅声。

“奶奶,咱们晚上回去,做一次大盘鸡吃吧,就当做是庆祝了。”

“什么是大盘鸡?”吴青果还沉浸在喜悦中,大盘鸡是什么东西?大盘子装的鸡?

“其实就是炒鸡肉,咱们这里没有洋葱和一些配料,但是有土豆炖嘛。就是放些大料炒香油,在放斩好的鸡块下去。

鸡肉炒均匀后放糖和酱油和盐等调料调色增味,加水炖一刻钟再下土豆炖,土豆熟了就可以出锅啦。在出锅的时候可以先煮好宽点的面条,将鸡肉放在面条上,吃到最后吃面条,可好吃了。”

“还有这种吃法?这个炒鸡肉简单的,但是名字第一次听。”

“奶奶,西北那边很多人吃的,要是有豆瓣酱就更好吃了,覆着红油颜色也好看。咱们用今天的油试一试吧,可惜辣椒没有长好,不然咱们还能加点辣椒进去,味道特别足。”

“辣椒,就是你在院子里种的那些东西,应该辣乎乎的吧。”

“对,不过吃这个就是要辣一点,但是咱们还暂时吃不上辣椒,以后再试一试,您就知道区别了。”

“好,今天就先吃这个大盘鸡!”吴青果明白张楚楚的意思,炒鸡肉她在行,就试一试今天张楚楚说的油,要是好吃,她们就跟着去找路子卖油。

在角落里小叫花子们听到她们说吃鸡肉,就知道这家人摆摊子是有肉吃的,好想去蹭一顿,昨天炸的排骨太香了。

小九骑着马跟着大喜来街上溜达,不时扭一扭脖子,还甩一甩头发,样子很是得意。大喜也跟着傻乐,他媳妇就是厉害,几句话就让周公子花了一百五十两买书,娘都喜欢她呢,这几个月都有鸡蛋吃有蜂蜜喝还有肉吃。

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