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重新踏上泉州港的土地，淮东第一兵马使兼御右第一营正将风卷旗，却有些茫然若失的感觉

昔日高不可攀的上官和相应的官属，用一副阿谀亲善的表情，欢迎着他这些远征北地威名赫赫的国朝栋梁之师。

为此，由同姓自称本家的当地长史牵头，在州府里办下的接风酒席可谓是极尽所能的海陆珍奇汇聚，还请到了兴明居、宝味斋、广聚园等数家大酒楼的名厨，亲自炮制佛跳墙、醋鱼。烧姜鸭、水陆鲜跢等地方风味名菜。

但却让他有些食不知味，也记不住那一个个无比殷勤的面孔，所反复介绍和报出菜名。因为这些用心烹制出来的精美菜色，甚至还不如当初他在山中驻地的伙食，所留下的深刻记忆。

虽然，那时候的驻地里条件颇为艰据。因为是驻留内陆山地矿场附近，防备尚未驯服的山哈和其他土族豪强的二流部队，按照惯例层层吃过人头和空饷之后，他们所在军寨每次领到的米粮，从成色到分量上都不够，只能从就地想办法补足分量。

因此，在寨管的带头下，把数量有限的珍贵米面，拿去换成物美价廉量足的红薯和芋头，就成了某种持续不断的权宜之策了。

从烤薯，薯干蒸饭，到红薯杂粥，再到薯叶饼子。光是各种红薯制品，就已经吃的让人从嘴巴到肚子都在泛酸了。

因此，偶然吃上一碗油煎肉燥子盖粗米饭，配着咸味十足的芋梗汤，那简直就是天大的享福了。

如果有机会去州城公干，凑上几个大子，吃上一顿蚵仔煎和牛滑羹，再买些便宜的米果、油面、鱼卷、海带干之类手信回来，那就是让人津津乐道上很长一段时间的事情了。

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