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来到孔令杰的门店，正好遇到孔令杰接货。大型水产车辆上面站着几个壮实男人，人手一把大抄网，水产车下面一群人拿着白色的塑料筐等待。

看到苏策过来，孔令杰点头打招呼：“你们先去店里歇一歇，我稍后就来。”

苏策没有进店，反而走向水产车。

他没有骗唐铁，这次过来确实要找孔令杰聊聊卖鱼的事情。上山的路基马上就要打通了，只要路基打通，混凝土很快就能铺设完毕，是时候跟孔令杰确定一下出货方案了。

白色塑料筐内装着一条条青黑色的草鱼，五六十公分长短，通体浑圆，目测最多也就六七斤的样子，跟下坝水库钓上来的个体差了不是一两个级别。

注意到苏策露出疑惑，孔令杰淡笑着解释：“这些都是供应给鱼火锅店的，个体太大反而不好卖。”

说话的时候，孔令杰抓起一条草鱼，仔细看了一眼之后又问道：“你看看跟你那里的草鱼有什么区别。”

他不说苏策还没留意，仔细打量一遍，再回忆下坝水库的草鱼模样，苏策立刻回道：“这鱼有点胖，而且颜色太重。”

孔令杰不置可否的点头，把草鱼丢回塑料筐，示意苏策跟他进店。边走边说：“你说的只是表面，还有几个细节没说到。比如鱼吻、腹鳍……”

孔令杰简单给苏策科普一下鉴别知识，进入店铺后拿起桌上的香烟递给唐铁，同时打量唐铁背着的鱼鳞口袋。

“现在就去调料区？”孔令杰看向苏策。

“行，速战速决。”

苏策点头。

因为批发市场比较大，水产区距离调料区又比较远，孔令杰开车带着苏策和唐铁。两分钟后，车子在‘姚记调味批发行’的店铺门口停下。

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