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“嘿嘿,那两味佐料好找,你们看这是什么?”肖雄就像变戏法一样,从包里拿出了一个塑料袋,从那透明的外观上,一眼就可以看出来,那里面放的是盐和辣椒面。
“怎么样?有了这两味佐料,是不是可以叫正宗肖氏烤肉了?”肖雄得意地笑着,很为自己的“杰作”骄傲。
“哎呀,您可真行啊?”赵把盐和辣椒面接过来,反过来倒过去的看着,十分纳罕,“肖哥,您可真让我刮目相看,您又不是厨子,怎么出来,还随身带着盐和辣椒面啊?”
“嘿嘿,不满你们,我是有备而来,”肖雄甚是得意,“我跟着慰问团进山,他们是治病救人,我的任务却是寻找致富资源。这山里什么都缺,唯一不会缺的就是中草药。可要调查植物资源,必须深入大山。什么时候出来就不一定了,所以必须做好充分的准备。”
“那您都带什么了?”
“什么都有,不瞒你们,吃的、喝的、药品、绳子,我这背包里都樱你们想想,一旦没粮,就得打野物吃,所以,盐是必不可少的。辣椒面就不用了,我是河南人,就爱这口,这深山老林,又是潮湿季节,白潮晚上寒,有了这玩意儿,全解!”他自是十分得意。
“何况,我这次还发现了孜然,这味即是食物又是药材的东西呢?”
“厉害,佩服,佩服,”都肖雄户外经验多,曾凡这下真是服了,“肖大哥,您这经验太强了,我原来只知道,孜然大部分都是从国外进口的上等香料,自古以来,就是咱们西北少数民族用来加工肉食的香料,殊不知它还有这么多的药用价值啊?”
“那是啊,其实咱们国家的药剂学,大部分都是药食同源的东西,即可以吃,又可以治病,我们管这个叫食疗,和西医完全不同,你们看炖肉用的桂皮,那全身都是宝,不但树皮能用,就是树枝都是好东西,”
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