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罗文阁经营奢华酒店这么多年，对于高端酒水自然有着深刻的认知，高端酒水经营的有特色并不容易，他不知道肖遥指的是哪一方面的特色，问道：“肖总方便说一下是什么特色吗？”

“寻味斋的高端酒水，供应的是年以及百年陈酿，价格分别是：5万元、20万元、60万元。这些陈酿是真正的陈年老酒，而不是用陈年酒勾兑的年份酒。”肖遥介绍道。

“真正的几十年陈年老酒，各大酒厂是不会大量对外销售的，酒厂里的库存用来勾兑年份酒都不够用，好钢自然要用到刀刃上。而收藏家手中的陈年老酒数量又不多，想要大量收集难度很大，不知道肖总是怎么解决这个难题的？”高端酒水的库存是奢华酒店的底蕴之一，对于陈年酒市场，罗文阁了解的很清楚。

正因为清楚其中的难度，所以他才很好奇，肖遥是如何保证高端酒水供应的？

“这件事情三言两语的解释不清楚，你只要知道，我能保证高端酒水的供应就行了。”肖遥自然不可能把原因告诉他。

“肖总，现在汉廷酒店也是你名下的产业了，你可不能厚此薄彼，寻味斋销售的这三种陈年酒能不能也在汉廷酒店供应呀？”罗文阁无意于知道肖遥的陈年酒收购渠道，他在意的是三座汉廷酒店能不能也享受到和寻味斋一样的待遇。

“没问题，汉廷酒店可以享受到同样的待遇，等你考察完毕，这三种酒水就可以在汉廷酒店正常供应了。除了这三种白酒以外，我还可以给你提供一部分高端红酒。”肖遥再次给出了一个惊喜。

高端红酒的进货渠道，竞争就更激烈了。汉廷酒店成立的时间不长，底蕴差，而且规模又不大，需要的高端红酒只能从代理商那里拿货，价格比较高，在市场上没有什么竞争力。

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