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第八百二十四章厨师在于创新

沈博一愣，他以为自己耳朵听错了，不由得问道：“蓝田候，您刚才有叫小人吗？”

李婉道：“他叫你过来一起吃，不要怀疑你的耳朵。”

沈博脸色立马露出喜色，道：“是，小人立马过来。”

他此时已经完全相信李峰就是蓝田候了，因为，在长安的时候就经常能听到李峰平易近人，对自己人特别好，吃饭的时候都和自己的下人一起吃的。

李峰说道：“沈博，你不用将我当成蓝田侯，就当我是一个合作伙伴。

我看了你的酒馆，已经完全经营不下去了，所以我打算收购你的酒馆，然后给你两成股份，我会占四成，还有四成是给河涧郡王的，也有可能他跟卢国公程咬金一人一半。

所以你的合作伙伴有两个或者三个朝中大臣，所以你根本不用怕吴家，但是你也不能因此仗着我们的名义巧取豪夺，欺压百姓。

你是厨子，你的任务就是好好的做你的菜，将你的厨艺提高上去，变得越来越精致，然后收徒，培养弟子。

记住不要藏一首，不要想着教会了徒弟就饿死师傅，那是以前，不是现在。

至于弟子吗，他们只要有兴趣学，你就教好了，就算他是一个乞丐或者对头你都可以教。

不过厨师这一块比较特殊，他讲究天赋，一个好的厨师，不是墨守成规的只会学习别人所做的菜，而是创新，厨师的技术就在创新上。

同一种食材，他可以有无数的烹饪方法。

就好比大闸蟹，我现在交给你的是清蒸，可是大闸蟹还可以做盐焗大闸蟹，可以做成蟹黄豆腐，可以红烧等等。

我会将大闸蟹的一些做法教给你，另外你自己也可以创新，而你现在的厨艺还需要不断磨练，但是磨练不但表不能创新。

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