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075.【吉泽流大世界豆腐羹】

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“这是世界!”

瓦伦丁看到那大碗里的菜肴,不禁发出如此的感慨。

十文字零难掩目光中的震惊,他看看徐伦,又看看这道菜,合不拢嘴巴。

九重恋惊讶之余,也偷偷抿嘴一笑,虽然徐伦只是自己名义上的“老师”,但能够做出这样的料理,自己也算脸上有光。

吉泽康有些迟疑,他揉了揉眼睛。

在碗里,豆腐丝,香菇丝,木耳丝,冬笋丝,火腿丝,青菜丝交织,漂浮在勾过芡的汤羹里,构成了一幅令人惊叹的画面。

那是世界地图。

每个大洲,大洋,都可以清晰辨认,以豆腐丝为主体,其他的辅料点缀其上,能够看到高原,冰川,盆地,大江大河。

这是一整个世界!

配合古朴典雅的瓷器,整碗汤羹就好像神明俯瞰的棋局一般,散发出一股恢弘的,包容万象的气势。

电视机前的三枝千代难以合拢张大的嘴巴。

徐伦刚才切豆腐的刀工已经让这位家庭主妇叹为观止,而现在,看似随意的烹煮,竟然能够描绘出世界地图这般的景象,实在令人无法想象。

如果只是单纯的摆盘,恐怕大家还不会那么惊讶,在西餐中,只要给予足够的时间,那么摆造型什么的完全不在话下,想摆什么模样都可以。

可是,这是在汤羹之中悬浮的轻盈脆弱的豆腐丝啊!

光是让其固定就足够困难了,更不用说保持既定的形状。

而且,通过摄像机的特写,三枝千代才发现,那高低起伏的山峦和河川,广袤的森林与平原,都是由于不同位置的食材悬浮在汤羹中的不同高度造成的!

这已经不仅仅是一道料理菜肴了,更是一件艺术品!

对比之下,光是从外形来看,其他三位嘉宾做的,就只能算是高中时代在料理教室里依样画葫芦做出的低劣仿制品了。

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