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在这个年代，人生七十古来稀，人活到70岁还像张慎言这样身体硬郎，思维敏捷，简直就是异类。

对于这样的异类，赵兴当然充满了好奇，而当所谓最精美的酒菜送上来的时候，赵兴总算是明白了，为什么张慎言会是这一类中的佼佼者。

因为他出生北方，有着北方长寿的基因，而生活却大部分又是在南方，饮食以清淡为主，这样就少得了心脑血管疾病。

作为三省总督，吃的当然是最精美的，这一桌菜肴，也的确非常精美。

最精细上品的景德镇官窑的瓷器，雪白细腻的，让人不敢触碰，那精巧的盘子里，或者是翠绿翠绿的菜肴，或者是粉红的花心，更有那紫的，黄的，五彩缤纷的不知道名字的蔬菜，被巧手的厨师仔细的烹制，精心的摆放点缀，互相映衬之下，那就是一个又一个艺术品，让提着筷子的赵兴，都不忍下箸。

张慎言不断的催促：“山野中的一些蔬菜，京城里你是吃不到的，赶紧的尝尝鲜，然后咱们好说正事。”

赵兴就狠下心来加了一筷子，放在嘴里仔细的咀嚼，结果仔细品味之后，倒是让赵兴大感倒胃口。这哪里是菜？不过就是在开水里烫一下，半生不熟的，也不见油水；再换一个菜，依旧如此，哪里有北方的那种大鱼大肉的油腻？

端起一杯酒，浅浅的喝了一口，也不知道是黄酒，还是米酒，总而一句话，寡淡的就像凉水，若真要品味度数，也就是五六度的样子，连后世的啤酒度数都不如。这要是让武松喝这个酒，何止是十八碗，如果带上厕所的，80碗也不在话下。

端起一碗米饭，吃了一口，是籼米，寡淡无味，哪里有真正稻米好吃？

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