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看见家里突然多了几斤泥鳅,还有这么一大堆的蘑菇。陈萱萱就开口,叫他们赶紧的把鱼剖了。鱼的苦胆还有内脏啥的,通通都扔了。
如果有鱼籽鱼泡,就直接留下来了。
知道陈萱萱今天想把这些鱼一锅炖了,从来都是特别节省的于氏,就一脸欲言又止的开了口,“媳妇儿,这鱼咱们不养着啊?”
陈萱萱听了,笑道,“养什么啊?”
“咱们一大家子有十口人。十张大嘴吃这些,还不够吃呢!”
“再加上,再过几天,你们都得去田里松土施肥,除草晒虫,天天围着田地打转的,哪能不吃几顿饱饭?娘,你就别啰嗦了。咱们今天把这些东西一锅炖烂了,明天都还有吃的!”
看见陈萱萱脸上都不耐烦了,顾裕安就赶紧的扯了扯于氏,“咱们都听儿媳妇的。”
“媳妇儿,你就别犟了。”
把于氏拉到屋外后,他们就开始用断了好几个缺口的菜刀,还有专门砍柴的柴刀,在那里认认真真的剖鱼。
几斤大大小小的泥鳅,共有二十多条。
去了内脏后,它们看上去还是挺多的。
陈萱萱用清水亲自洗了两回后,就把那些鱼全都放进了陶锅里。随意的翻炒几下后,就用小火炖煮了起来。
感觉这点东西还是不够的,陈萱萱想了想,就跟家里人说了,“这些个鸭蛋,我打算做成咸鸭蛋。你们应该没什么问题吧?”
知道陈萱萱的打算了,顾裕安和于氏连连点头,“好好好,咱们就做咸鸭蛋。”
咸鸭蛋这东西对于贫穷的乡下人来说,那真的是难得吃上一回的美味了。
大过年的,谁的饭碗里要是卧上一个黄心流浆的咸鸭蛋,那个人都能高兴一整天。
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