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饭店厅不大，只有一个收银台和四张桌子，四张桌子已经坐满，秦喻带着四人通向后院，院里有几个厢房改成了包厢。

“来了，几位？”收银台后面以为微胖的大姐对几人问道。

“就我们五位。”秦喻对着这个大姐露出笑脸，拱拱手：“姐，打个商量行不。”

“啥事，你说。”

“姐，我这从沪上刚来的几个朋友，第一次到咱燕京吃刷羊肉，咱能延长点时间不。”

“哦，你是那个拍电视剧的吧。”大姐看了看秦喻对他抱歉的说了一句：“弟弟，不行，老规矩不能改。”

“秦喻，这个店吃饭还限定时间？”听到两人的对话，徐争更是诧异了。

“是的，每桌最长一个小时，到时就翻台，这个店开了二十多年了，就是这个规矩。”秦喻对徐争介绍道。

“你是那个徐争？”胖大姐看到徐争将棉帽摘下来，露出光头才认了出来：“既然是请你吃饭，我就跟你们延长点时间，你们去五号包厢，现在是五点半，给你们延长到七点。”

“谢谢大姐。”秦喻高兴的说道：“先来十盘羊肉，五盘羊肚、熘羊肝、炒……在来两瓶菊花白。”

五号包厢在院子的最里面，一脸狐疑的几人在伙计的带领下做好，秦喻才点完餐带着宋然进来。

“徐哥，还是你的面子大，直接给延长了半小时。”

“真有那么好吃？”

“徐哥，跟你说吧，在燕京，名气最大的涮羊肉是东来顺，但是如果要燕京人来排名，东来顺要排十名以外，而这家小店绝对是前三。”

“这么牛？”

就跟秦喻前面说道那样，牛不牛还是要看口感。等装满清汤的铜锅和羊肉送上来时，几人就发现不同，这家羊肉属于鲜羊肉切片，每片都很厚，需要多煮一会才能熟，不像其他家属于冻羊肉刨片，刷个三下就行。而且每盘羊肉分量也很多，足足有七八两左右。而且小料别具特色，使用大量陈醋打底，偏酸偏稀，但也因此解腻去腥，更能提高几人的胃口。

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