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一顿热乎乎的火锅宴，吃的人人满头大汗，可却连呼过瘾。

“吃到了火锅，就像是家乡的味道一样。”郑善奇撇撇嘴，不忍擦掉嘴边剩下的一丝油渍。

茱萸的辛辣与花椒的麻，辣而不燥，苦而不艰，后有余香，自打离开长安以来，差不多已经有一个多月没有尝到过这种熟悉的味道了。

“既然诸位喜欢，那以后咱们就顿顿吃火锅，别的不敢说，本王绝对保你们吃到不想吃为止！”李元吉愕然一笑，看来火锅的生意还真是不错嘛。

前段时间杨氏与自己来信，说是自作主张将太平坊的店铺留了两间，然后打通相连，开办了家火锅门市。

因为之前自己有提过这事，杨氏也只是偶然的听到，但也还是按照自己听到的那些部署去安排，主打中高端消费，在这里面吃上一顿的开销，足以他们在外面吃上三顿不止。

可自从火锅门市开业之后，生意便是络绎不绝，排队的人更是从早到晚，有些人甚至让家仆连夜去排队。

生意好的说是日进斗金都毫不为过，杨氏打算在坊内再开一家分店，但苦于门市已经全部售出，想开分店就只能找一些偏僻的地方，杨氏写信来问自己的主意。

“哈哈，老夫倒是敢保证，就算连吃上一个月，老夫也绝对还会想吃！”崔士哈哈一笑，抚摸着圆圆的肚子笑言道。

唐代的食物构成比较简单，主要就是蒸、煮、烤三样，炒菜现在已经有了，但却并没有推广开，食用油什么的也还没出现，所以炒菜的味道也并不好。

火锅这种简单而又方便，且味道让人难以忘怀的新式食物，刚一出现便席卷了整个长安城，连李世民都忍不住的带着太上皇李渊去吃了一次，足以预见火锅的崛起是势不可挡。

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