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眼下已经到了十月份,菜地里可以吃的蔬菜不多,只有一些伏天里撒下的小油菜可以吃,萝卜白菜还没有长起来。
月礁掐了一大把鲜嫩的红薯梗,又掐了些丝瓜藤蔓。以前在石水村的时候,她见二奶奶吃过这些,而且味道不错。用现在的话讲,这两样蔬菜绝对是绿色无污染有机蔬菜。天天吃咸菜和油菜,月礁想给母亲和哥哥换个口味。
晚上,月礁把两盘青菜端到东屋的炕桌上。月杨盯着盘子问:“这是什么菜?”
“凉拌丝瓜藤蔓和蒜炒红薯梗啊!”
“这,这能吃吗?”月杨问。
“当然能吃了,丝瓜藤蔓先用开水汆熟,过凉水,再拌上蒜蓉,放点盐和香油,再加点醋,可好吃了!”
刘春静夹起一些丝瓜藤蔓放到嘴里咀嚼,满眼精光,“还真是不错,脆嫩可口。月杨你尝一下。”
月杨勉为其难地夹起一些红薯梗送入口中,咀嚼片刻后,“还可以,比油菜好吃多了。”
月礁开心地说,“倭瓜的嫩藤蔓也很好吃的,可是现在的时节,已经没有嫩藤蔓了。”
“月礁,你怎么知道这些东西能吃的?”刘春静边吃边问。
“我以前在二奶奶家吃过这些。二奶奶说她年轻的时候挨过饿,家里青黄不接的时候,就吃过这些东西。”
“原来是这样!”
“以前二奶奶还告诉我很多能吃的野菜,等到明年春天我去洼里采一些。”
“呵呵,好!”
第二天早上,刘春静看到月礁正蹲在院子里的土灶旁捣鼓着什么。
“月礁,你该去上学了!”
月礁回头,“知道了,妈。我先把灶膛里的草灰掏出来倒掉,马上就去上学。”
“好!别迟到了。”刘春静有些奇怪,现在天气凉了,做饭都是用堂屋的土灶,月礁怎么想着去掏院子里土灶的柴草灰?
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