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经过一个月的建设，后山工场已经大变模样。高一丈有余的石墙将工场分成内外两院，将工坊圈在其中，二十余处房舍拔地而起。工场木制寨门外车水马龙，一车车羊毛被送入了仓库。

拦水的石坝已经合龙，利用螺纹绞升的铁制闸门也安装好了。溪流被石坝截断蓄水，下游水位迅速下降，许多鱼虾被困在小小的水塘内，不断挣扎，溅起处处水花。

田齐看到有孩子围在石坝下面捉鱼摸虾，不由对苏双笑道：“今晚的下酒菜有了。”

苏双叫过一名护卫，对他说道：“去向那些孩童买些鱼虾回来，交给田大娘拿回家养着，晚上我和阿齐要把酒言欢。”

田齐对那护卫说道：“把孩子们捉到的鱼虾全买下来，大的给工匠护卫加餐，小的放入水坝内养着。”

那护卫依言而去。吕绣有些讨好般的询问田齐：“你想吃烤鱼还是煮鱼？”田齐有些怀念的随口说道：“我想吃鱼脍（鲜鱼刺身）。可惜没有芥末。”

吕绣立刻笑道：“《礼记》中有记载，脍，春用葱，秋用芥；《论语》中说，不得其酱不食。现在是初夏，可用葱，亦可用芥。我家中有芥，晚上我做给你吃好不好？”

见田齐有些犹豫，苏双在一旁搭腔道：“听你们这一说，我也有些想吃鱼脍了。”

吕绣连忙笑道：“那就说定了。回头我去跟阿母说，留一条大些的鲤鱼不杀。”田齐只能无奈的点头答应，默许了吕绣晚上到他家中用餐。

三人进了工场，沿水渠穿中而过，来到对面水坝下方。何丰已经组织人手利用田齐设计的简易脚手架和滑轮组将两人多高的木质水车吊装到了石坝泄洪闸下面的支架上面。

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