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正午,日丽风和。
开运街109号,“涅瓦河西岸”俄餐厅。
在缠绵婉转的钢琴曲中,程恭年推开餐厅的木门,径向南侧靠窗的餐台走了过去,严格早已坐在那里。
“老兄,我点了你爱吃的三文鱼刺身、奶酪鲜虾,还有烤牛肉和红菜汤。”严格很是有格调地说,“不过买单也不需要你了,弟弟老是剐蹭你也不行啊?”
程恭年心情很乱,哪有心思听这个呀,“小少爷,别说客气话,今天咱们就喝伏特加吧,有劲,够味!”
“我说,你不来点红酒什么的?今天怎么还要喝伏特加了?”严格很是纳闷,他向着服务员叫了一声,“服务员,来瓶伏特加。”
俄罗斯传统伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒无特别之处,只是过滤时将原酒注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加,这酒没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
不一会儿,服务员将严格点的菜都端了上来,程恭年操起酒瓶,将二人的高脚酒杯中倒了大半杯的伏特加,“小子,跟了我这么多年,陪哥来尝尝这老毛子的烈酒。”说完,没待严格端起酒杯,他自己先来了一大口,呛得他直咳嗽。
“老大,你慢点来,酒烈不能狼吞。这情绪不对呀,咱能不能慢点来?”严格手中举着餐叉,瞪眼看着程恭年。
程恭年用餐叉叉了一块牛肉,放在嘴囫囵嚼着,“小弟,就在你找我的当口,我刚和那个邱紫坤吵了一架,那丫头泼辣劲儿上来,还真是难对付,哪像个江南女子啊,就是早上,我的一个朋友和我一起吃早饭,见到她从樱云旅馆出来,你说我晚上没在家,她也不在家,是不是很奇怪,可气的是一个中年男子和她一起出来的,那男子上了黄包车走了,她还进到燕赵面馆来,正让我看到。”
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