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第一百三十二 章 偶遇小玫

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距离昆仑山一百六十余公里的格尔木市,地处欧亚大陆中部,地貌复杂,地形南高北低,由西向东倾斜。

格尔木市地处昆仑山、唐古拉山横贯全境,山势高峻,气势磅礴。该市居世界屋脊,境内雪峰连绵,冰川广布,冰塔林立,河流纵横,湖泊星罗棋布,为世界之最唐古拉山主峰格拉丹东雪峰海拔6549米,高峻挺拔,雄伟壮丽,是长江和澜沧江的发源地。盆地地势平坦,沙丘起伏,绿洲陷显,盐湖、碱滩、沼泽众多,其中察尔汗盐湖是世界是最大的盐湖,号称“盐湖之王“。

格尔木市主要特色产品有鸟岛彩蛋,抓羊肉。

彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。格尔木的彩蛋多以青海湖鸟岛的“弃蛋“壳为原料,精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。

而手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食,也是日常生活中不可缺少的主食之一。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法,在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的,因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。

做法是将刚刚宰杀的新鲜羊肉入锅,只需30分钟,便由主妇捞出来剁成条块,热气腾腾地端到客人面前,其中胸叉肉招待客人,肩胛肉给老人,客人用手抓起大块羊肉,只需蘸一点“青盐”入口,味道异常鲜美。

格尔木市虽然是一个县级市,但经济发达,旅游资源极其丰富,以“青藏高原、世界屋脊、昆仑文化“为轴心。境内有长江源头、万丈盐桥、雪山冰川、昆仑雪景、瀚海日出、沙漠森林等独具特色的自然景观。

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