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那白菜入口清香甘甜,一口咬下去全是汁水,这汁水之中混杂着白菜原来的甜液还有药材的苦香味,萦绕在整个口腔挥之不去的感觉。
“想不到这平平无奇的大白菜竟然有这般甘甜的味道。”一位评委放下筷子说道。
“是啊,里面似乎还有药材的香味,苦中带甜,甚是美味。”
“关键是这意境,高汤浇下的时候,状如莲花开花一般,着实美丽。”
只有一位评委慢慢的品尝完以后,放下筷子,认真的对着柳宁儿说道:
“你这道步步生莲确实不错,你能说说为何别的参赛人员都是想着怎么寻找新奇的食材,你却是用了最平凡的白菜来做?”
“回禀大人,我也曾经想过去找各种山珍海味来做菜,但是小女出身平民,见识过很多凄苦的百姓,他们根本不可能吃得到稀奇的食材,只能是哪种便宜吃哪种,大白菜既便宜又容易种植,是百姓的家常菜。”柳宁儿轻轻笑了一下说道。
“那既是如此,我们这是皇家厨艺大赛,以后获胜的菜式是要到太后和陛下的面前的,大白菜固然简单了一些。”另外一位评委也说了起来。
“正是因为如此,天下是陛下的天下,我们百姓所食所衣也都是陛下关心的,只有百姓吃饱穿暖了,陛下才能身心舒畅,我做这道步步生莲的意思就是能把最简单的食材做出新意,平凡的大白菜也就能有华丽的转身,以后百姓也可以用随手可得的食材做出美味佳肴。”柳宁儿走上前一步,认真的说道。
几位评委相互看了一眼,都满意的点了点头,旁边天香楼的大厨几位又开始对柳宁儿翻起了白眼。
复赛的结果出来了,柳宁儿再一次获得今日决赛的资格,决赛的日子就定在太后寿宴的当天,还有一个月的准备时间。
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