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杨睿去查看了这烤全羊的火候,已经差不多了。
对虞正阳笑道:“有劳虞老弟帮我把这全羊放到桌上。”
好在军中吃食都是大份儿,杨睿方才还让几个火头军拿了一个大托盘过来,不然还真没有合适的盛具来装这烤全羊。
虞正阳便帮着把这烤全羊放到托盘放到桌上,虞正阳入手时便感觉有些不对,面带疑问的说道:“杨兄,这全羊莫非内有乾坤?”
杨睿笑道:“正阳老弟果真心细如发,正是如此。”
示意虞正阳用刀划开这羊腹部,只见里面有一条大鱼,这鱼甚大,羊肚子也就堪堪装下,鱼肚子鼓鼓囊囊撑的得老大。
杨睿却说道:“不着急,几位且吃这羊肉,一会儿再和大家说着鱼的事儿。”
众人也是好奇,不过这加了杨睿特质香料的烤羊肉倒是也是芳香四溢,怕得有百来斤的烤全羊,竟然也就只比头菜多了一会功夫就只剩下骨架的。
这三人把这烤全羊分食了个干净之后,倒是盯着杨睿等他的下文。
杨睿笑道:“在我的家乡,这鲜美的鲜字,用的是鱼加羊,话说我的家乡有一处险地高崖,时常有山羊不甚至高处跌落,被山崖之下河中的游鱼吞食,有一渔夫捕鱼,发现鱼腹之中净是羊肉,烹之竟发现其味道鲜美无比,是以便以这鱼和羊写作这鲜美的鲜字。”
用小刀划开这鱼腹,鱼腹中流出鲜美的汤汁,杨睿说道:“这鱼腹之中藏羊肉,在杨睿的家乡换做鱼咬羊,又有老话说,生平未尝过这鱼咬羊,便不知何为鲜之味。”
见众人又是准备大块朵了,杨睿连忙阻止道:“三位兄弟,这美食却不是这般吃法,还需要慢慢品尝,方能体会个中滋味。”
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