近年来，冬季假期去北方滑雪似乎已成为一种时尚。每逢春节，国内外的雪场度假村常能爆满，随之而来的可能是传染病的出现。其中，最常见的是病毒性胃肠炎，也就是老百姓所说的“胃肠型感冒”或“胃肠流感”。导致这种疾病出现的病原体主要是诺如病毒，其传染性很强，一旦暴发会给社会带来极大影响。

2019年2月10日，我国北方某地卫生部门突然接到报告：当地一个度假村的人突然大量出现腹泻、呕吐、发烧等症状。卫生部门立即启动应急预案，将食品安全、传染病、检验等科室人员组织起来，赶赴现场调查处置。

起初，卫生部门怀疑他们是食物中毒。但是经过现场调查，卫生部门却发现事情不太对劲：

仅2月9日这一天，就有2个家庭的7个人出现相同症状，而他们在度假村医务室的就诊结果却是胃肠炎。

其中的毛女士一家四口2月7日入住度假村，8日一家人都出现症状。

另外，王先生一家三口于8日入住，9日中午先是10岁的小朋友不停呕吐，从下午到晚上至少吐了5次。王先生带孩子去到度假村医务室，医务室人员告知家属孩子不能再进食。当晚，两个大人出现不同程度的腹泻。

度假村一方起初疑心是自家的食物和水遭受污染，便立即展开自查，最后排除了食物中毒的可能性。

由于反应及时，这次疫情得到有效控制：共有42名自述有症状的游客进行了登记，其中8人到医院就诊，2人被诊断为急性胃肠炎，无住院患者。

这并不是个案。这样的突发疫情，在世界各地曾多次发生。

2019年1月6日，“海洋绿洲号”（Oasis of the Seas）邮轮载着近9000人离开美国佛罗里达州的卡纳维拉尔港。1月8日，邮轮在海地停靠，船上的人举办了一顿自助午餐活动。当天晚上就开始有乘客出现呕吐腹泻、疑似食物中毒的症状。

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