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放在众人面前的东西,只有两种。首先是一盘晶莹剔透的鱼肉,切的薄如蝉翼,一层层一排排码放的整整齐齐,虽然是鱼肉,谁都没有看出就是刚才的那条大鲤鱼。幸亏这醉仙居的厨子刀法好,要不然也不可能将鱼肉切的这般样子来。
第二种是一个混合了各种调料的小碗,典韦用鼻子嗅了嗅。应该是苦酒,苦酒其实就是醋,醋的酿造方法与酒大致相仿,只不过用的是醋曲,造出来味道酸涩,所以称之为苦酒。应该还有些生姜之类的调味品。以典韦的胆气,生肉自是不在话下,可这生鱼还是第一次吃,这种吃法更是亘古少有。
“这是什么名堂?”陈珪捋了捋自己的胡子,也有些不敢下嘴。
龙飞微微一笑,拿起木箸,轻轻的从盘子的最上层夹起一片鱼肉,在面前的料碗之中来回涮了涮,旋即放进了嘴里。闭上眼睛,津津有味的感受鱼肉的鲜美,一副优哉游哉的表情。待一片吃完,又摇摇头道:“鱼肉鲜美,只是调料显的清淡了些,不能完全掩盖鱼肉的腥气,不过还好。”说吧,又夹起一片,在料碗里涮涮,塞进嘴里。
陈珪是第二个吃的,他也学着龙飞的样子,将一片鱼肉塞进嘴里。初一进嘴,淡淡的鱼腥气与浓烈的苦酒味道混合在一起,有点难以下咽。稍微过上片刻,苦酒的味道变成甜味之后,鱼的鲜味也跟着出来,两下相加更有一番不同。鱼肉不同于别的肉,肉质酥嫩,牙齿轻轻一咬便碎了,润润滑滑在嘴巴里打转,一个字“爽”!
看着陈珪高兴的样子,陈登、典韦、许褚相继也上了手,一吃之下大呼过瘾。几人面前小盘中的鱼肉,三五下便吃了个精光。典韦意犹未尽,大声呼喊小二再来一份。这便引起了其余客人的注意。
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